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陽気な気分になっちゃう爽快カクテル!-家飲み新聞 おうち時間を家飲みでもっと豊かに

2023/03/24

カリモーチョ
カリモーチョ

ム~チョ ム~チョ♫カリモ~チョ!!

赤ワインとコーラを割って作るカクテル「カリモーチョ」とは赤ワインの渋み、酸味とコーラの爽やかな甘みが合わさった、とても飲みやすい人気のカクテルです。
スペインでは〝若者のお酒デビューはカリモーチョから〟 とも言われるほど、庶民の間で愛されているドリンクなんですよ♪
家でカクテルを飲みたいけど色んな材料や器具を揃えるのがおっくう・・・という方でも、赤ワインとコーラを買うだけで一味違う「家飲み」が楽しめるので是非お試しください!

■カリモーチョの作り方■

  1. グラスいっぱいに氷を入れ、赤ワインをグラス半分程注ぐ。カリモーチョの作り方①
  2. コーラを赤ワイン同量程度注ぐ。(1:1 の割合がおすすめ)カリモーチョの作り方②
  3. 軽くステアして、お好みでレモンやライムを添えたら完成!!カリモーチョの作り方③

本家!? オリジナル!?「カラム~チョ」

1984年に販売され40年近く愛されている辛みの強い国民的スナック「カラムーチョ」。
お酒にもピッタリですよね♪
「本家カラムーチョを手作りで再現したい!」とオリジナルチップスを作ってみました。
意外と簡単で「カリモーチョ」にもピッタリなのでお試しを!!

<作り方>
素揚げした自家製ポテチに、調味料を混ぜて振りかければ完成!

  • チリパウダー・・・小さじ2
  • コンソメパウダー・・・小さじ1
  • ガーリックパウダー・・・2つまみ
  • 塩・・・2つまみ
本家カラムーチョ×オリジナルカラムーチョ
本家カラムーチョ×オリジナルカラムーチョ

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